Laura Sanz nasceu e foi criada em Guadalajara. Desde criança gostava de ler e escrever. Aos oito anos ganhou o prêmio de poesia "Garbancito" organizado por Gloria Fuertes. Ela é a caçula de três irmãs, com quem viveu muitos anos. Quando era pequena, roubava os romances de Barbara Cartland para ler escondido. Foi assim que começou seu amor pela literatura romântica. Ela morou por vários anos na Alemanha, onde estudou Tradução. Foi nesse país que o seu interesse por aquele gênero se consolidou, devido à grande repercussão que o romance romântico ali tem. Depois de retornar à Espanha, morou e trabalhou por vários anos na costa do Mediterrâneo. Agora, ela mora em um bairro conhecido de Madrid com o marido e seus três gatos… e cerca de 3.500 livros.
 

Foi premiada com o PRÊMIO RNR PARA MELHOR AUTOR NACIONAL 2017.
Ela publicou seis romances: La chica del pelo azul, La história de Cas (Landvik # 1), VENCEDORA DO PRÊMIO RNR PARA MELHOR ROMANCE ATUAL 2017, La Lucha de Jan ( Landvik # 2), La Culpa de Till (Landvik # 3), Harry Wolf, Le llamaban Bronco , e ele já está trabalhando no próximo.